Trainee Einkauf Fleisch-/ Wurstwaren (m/w/d) (Hamburg)

Ihr Profil

Sie sind der nächste „EDEKA Aufsteiger“, wenn Sie
unternehmerisches Denken und Handeln sowie eine hohe
Einsatzbereitschaft und Teamfähigkeit mitbringen! Außerdem haben
Sie…

• Ihr Studium der Lebensmitteltechnologie,
  Lebensmittelproduktion, Betriebswirtschaftslehre oder einen
  vergleichbaren Studiengang erfolgreich abgeschlossen
• Praktische Erfahrungen im Bereich der Fleischwarenproduktion in
  Form von Praktika oder einer Ausbildung – idealerweise im
  Handelsumfeld
• Eine hohe Affinität zum Einkauf und eine ausgeprägte
  Leidenschaft für unsere Produkte, insbesondere im Bereich der
  Fleisch- und Wurstwaren
• Gute Deutschkenntnisse (C1) und Englischkenntnisse (B2)

Ihre Aufgaben

„EDEKA Aufsteiger“ ist das Trainee-Programm der EDEKA-Zentrale.
In 18 Monaten können Sie die Welt des Handels hautnah erleben und
wichtige Kontakte im EDEKA-Verbund knüpfen. 

Steigen Sie in unser Warengeschäft ein und übernehmen Sie damit
eine verantwortungsvolle Schlüsselfunktion. Sie lernen innerhalb
des Geschäftsbereichs Einkauf verschiedene Abteilungen mit Bezug zu
Fleisch- und Wurstprodukten kennen, die wir mit Ihnen gemeinsam
individuell festlegen. Mögliche Tätigkeitsfelder könnten sein:

• Produktmanagement, Sortimentsgestaltung sowie Entwicklung neuer
  Eigenmarken
• Durchführung von Sortimentsanalysen
• Ausschreibungen und Artikelmanagement sowie Warenkunde
• Qualitative Bewertung der Ware in Abstimmung mit der
  Qualitätssicherung
• Auswahl von Lieferanten auf Basis von Audits und
  Betriebsbesichtigungen

Zudem lernen Sie einen angrenzenden Schnittstellenbereich Ihrer
Wahl kennen und erleben das praktische Arbeitsleben im Groß- und
Einzelhandel direkt vor Ort.

Unser Angebot

Mit „EDEKA Aufsteiger“ übernehmen Sie vom ersten Tag an
anspruchsvolle Aufgaben und werden so optimal auf zukünftige
Tätigkeiten in der EDEKA-Zentrale vorbereitet. Außerdem bieten
wir Ihnen:

• Eintrittsdatum: 01.09./01.10.2020
• Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem unbefristeten
  Arbeitsvertrag
• Seminare zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung
• Netzwerkveranstaltungen und bereichsübergreifende Projekte
• Eine attraktive Vergütung und Sozialleistungen
• Ein hauseigenes Fitnessstudio

Der genossenschaftlich geprägte EDEKA-Verbund nimmt mit 3.700
selbstständigen Kaufleuten und rund 11.300 Märkten eine führende
Position im deutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Mit 376.000
Mitarbeitern, davon rund 18.000 Auszubildenden, gehört EDEKA zu den
wichtigsten Arbeitgebern Deutschlands. Die selbstständigen
EDEKA-Kaufleute werden von sieben regionalen Großhandlungen täglich
mit einem vielfältigen Produktsortiment beliefert und profitieren
von weiteren Dienstleistungen von Vertriebs- bis zu
Expansionsthemen.
Die Hamburger EDEKA-Zentrale koordiniert die verbundweite
Strategie, steuert das nationale Warengeschäft ebenso wie die
Markenkampagne „Wir lieben Lebensmittel“ und setzt mit Netto
Marken-Discount erfolgreiche Akzente im Discountgeschäft.

Interessiert?

Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung mit
aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf und vollständige
Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellungen und Ihres
möglichen Eintrittstermins. Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu
lernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur
die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen
–unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer
Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller
Orientierung und Identität.

Ihr Kontakt:

Frau Christina Castor